Любые праздники у нас традиционно принято встречать с щедрым столом, на котором в изобилии представлены множество различных блюд. Обязательный атрибут – это выпивка. Чтобы не переусердствовать и достойно, без ущерба для здоровья встретить праздники, нужно придерживаться некоторых правил.
Для того чтобы быстро не опьянеть? Есть несколько проверенных способов:
- Перед тем, как начинать застолье можно выпить чашку крепкого чая с лимоном или мятой. Повторите чаепитие после окончания приема пищи и спиртных напитков.
- Если вы опьянели, употребите 100-200 г пчелиного меда в два приема. Содержащаяся в меде фруктоза поможет нейтрализовать алкоголь.
- От легкого опьянения поможет стакан холодной воды с растворенными в ней двумя каплями нашатырного спирта. Если опьянение сильное – добавьте в воду 5-6 капель. Еще, как вариант, можно в стакан холодной воды добавить 20 капель настойки мяты, она тоже поможет при сильном опьянении.
Если, все же, утром вас мучает похмелье, можно прибегнуть к старым русским рецептам. - Самое простое, давно известное средство от похмелья – огуречный рассол.
- В древние времена славяне готовили еще такую смесь от похмелья: мелко нарезанную отварную баранину смешивали с протертыми солеными огурцами, поливали все это огуречным рассолом и обильно заправляли перцем.
- Хорошо помогают от похмелья горячие супы, в их числе суп-харчо или щи из кислой капусты.
- Еще один хороший рецепт от похмелья: смажьте стенки большой рюмки растительным маслом, добавьте в рюмку 1-2 чайных ложки томатного соуса, 1 желток сырого яйца, немного водки, красный и черный перец и несколько капель сока лимона. Пейте смесь одним глотком.
Кроме негативного воздействия алкоголя во время праздников может быть опасным переедание. В случае, если вы переусердствовали за новогодним столом, не стоит доедать оставшиеся после праздника блюда. После праздничного стола будет полезным употребить в пищу следующие блюда: - овощи, отварные или приготовленные на пару;
- легкий куриный или говяжий бульон;
- отвары на травах (ромашка, календула и листья мяты);
- кисломолочные продукты (лучше всего подойдут нежирные и несладкие).
Если после стола вас беспокоят неприятные ощущения в желудке, непосредственно после приема пищи следует выпить ферментосодержащий препарат, к примеру «Мезим-форте», «Панкреатин», «Фестал» и т. д. После приема этих препаратов проблемы с желудком должны исчезнуть в течение 2-3 дней, в противном случае лучше обратиться к врачу.
После новогодних праздников лучше сесть на постную диету, употреблять в пищу рыбу, побольше овощей, яйца, кисломолочные продукты. Если очень хочется мяса, можно включить в меню отварную говядину. Не забывайте об обильном питье – не менее двух литров жидкости в день. Такая диета поможет вам избавиться от возможных негативных последствий новогоднего застолья, вывести шлаки из организма.
