Суфле из ряженки
Ингредиенты на 2 порции:
- Ряженка — 300 мл (у меня 2,5%)
- Вода — 50 мл
- Какао — 1 ст. л.
- Желатин — 10 г
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения.
2. Ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером.
3. Разливаем в формочки.
4. Отправляем в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут.
Приятного аппетита!
