На 100 грамм всего 35.7 ккал! Б/Ж/У — 3.11/0.31/7.2 Ингредиенты: тыква — 500 грамм мускатный орех — 1 грамм белок — 120 грамм фруктоза — 1-2 ч.л лимонная цедра — 1 ст.л. Приготовление: 1. Тыкву моем и обсушиваем. Очищаем и нарезаем на небольшие кусочки; 2. Отвариваем кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости; 3. Остужаем тыкву и измельчаем ее блендером в пюре. Добавляем к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха; 4. Взбиваем белки в пену, постепенно добавляя фруктозу; 5. Смешать аккуратно взбитый белок с тыквой. Разложите десерт по креманкам. Убираем в холодильник. Совет: ешьте данный десерт лучше в первой половине дня, т.к это блюдо содержит много углеводов. Приятного аппетита! Источник
На 100 грамм всего 35.7 ккал! Б/Ж/У — 3.11/0.31/7.2 Ингредиенты: тыква — 500 грамм мускатный орех — 1 грамм белок — 120 грамм фруктоза — 1-2 ч.л лимонная цедра — 1 ст.л. Приготовление: 1. Тыкву моем и обсушиваем. Очищаем и нарезаем на небольшие кусочки; 2. Отвариваем кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости; 3. Остужаем тыкву и измельчаем ее блендером в пюре. Добавляем к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха; 4. Взбиваем белки в пену, постепенно добавляя фруктозу; 5. Смешать аккуратно взбитый белок с тыквой. Разложите десерт по креманкам. Убираем в холодильник. Совет: ешьте данный десерт лучше в первой половине дня, т.к это блюдо содержит много углеводов. Приятного аппетита! Источник 
