На 100 грамм всего 43.91 ккал! Б/Ж/У — 3.17/1.2/4.51 Ингредиенты: Натуральный йогурт — 1/2 ст Кефир 1% — 1 ст Ряженка — 1 ст Соль — по вкусу Приготовление: Смешиваем кефир, ряженку и натуральный йогурт. Выкладываем массу в марле и даем стечь сыворотке. Получается плотная масса – это то, что нам нужно. Храните крем-сыр около 2-х дней в холодильнике. Приятного аппетита! Источник 
