Диетический пирог с капустой и морковью. Фигура не пострадает!
На 100 грамм всего 92.88 ккал! Б/Ж/У — 4.47/0.61/16.72 Ингредиенты: Для теста: Мука цельнозерновая или овсяная — 350 г Кефир обезжиренный — 500 мл Сода — 1 ч. л. Для начинки: Капуста — 400 г Морковь — 1-2 шт. Укроп пучок Специи, зелень по вкусу Приготовление: Шинкуем мелко капусту, натираем морковь. Обжариваем морковь со специям. Добавляем капусту и тушим до готовности. Солим по вкусу. В кефир добавляем соду и оставляем на 10 минут в теплом месте. Добавляем щепотку соли, каплю оливкового масла и замешиваем тесто миксером. Распределяем половину теста по дну формы, затем выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Выпекаем при 160 С в течение 40 минут. Приятного аппетита! Источник