Диетические тефтели с кабачком: можно даже на ночь!
На чтение 1 минОпубликованоОбновлено
На 100 грамм всего 55.75 ккал! Б/Ж/У — 6.77/1.04/4.95 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт Филе индейки — 600 г (можно заменить на куриное) Лук — 2 шт Морковь — 1 шт Сельдерей — 30 г Чеснок — 7 г Овсяные хлопья — 3 ст. л Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — 1 ст. л Приготовление: Лук измельчаем и обжариваем в масле вместе с чесноком и сельдереем. Натираем кабачок на терке и отжимаем жидкость. Филе индейки пропускаем через мясорубку и смешиваем с овсяными хлопьями, солим и добавляем специи по вкусу. Натираем морковь на терке, мелко режем луковицу и делаем зажарку. Формируем из фарша тефтели и тушим в воде вместе с зажаркой, накрыв крышкой 30 минут. Подаем их с белым йогуртом или томатным соусом. Худейте вкусно!Источник
На 100 грамм всего 55.75 ккал! Б/Ж/У — 6.77/1.04/4.95 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт Филе индейки — 600 г (можно заменить на куриное) Лук — 2 шт Морковь — 1 шт Сельдерей — 30 г Чеснок — 7 г Овсяные хлопья — 3 ст. л Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — 1 ст. л Приготовление: Лук измельчаем и обжариваем в масле вместе с чесноком и сельдереем. Натираем кабачок на терке и отжимаем жидкость. Филе индейки пропускаем через мясорубку и смешиваем с овсяными хлопьями, солим и добавляем специи по вкусу. Натираем морковь на терке, мелко режем луковицу и делаем зажарку. Формируем из фарша тефтели и тушим в воде вместе с зажаркой, накрыв крышкой 30 минут. Подаем их с белым йогуртом или томатным соусом. Худейте вкусно! Источник 
